Mladá pšenice BIO

Mladá pšenice je produktem nejvyšší kvality. Pochází z ekologického zemědělství v Utahu, kde je pěstována ve výšce 1500 m n. m.   Listy mladé pšenice se sklízí, oplachují a odšťavňují. Vzniklá šťáva je poté usušena při teplotě 41 °C, čímž se zachová obsah všech enzymů, vitamínů, minerálů a dalších pro organismus prospěšných látek.

Prášek z pšeničné trávy je bohatým zdrojem chlorofylu. Bílkovinné složení pšeničné trávy se považuje za perfektní, protože obsahuje všech 8 esenciálních aminokyselin. Rovněž obsahuje mnoho vitamínů a více než 50 různých minerálů: 30x více vitamínu B1 a 11x více vápníku než kravské mléko, 7x více karotenu a 5x více železa než špenát, a 7x více vitamínu C než pomeranče. Prášek z pšeničné trávy také obsahuje vitamíny B2, B6, beta karoten, vitamín E a vitamín K.  Kromě všech uvedených vlastností rovněž obsahuje ß-glukan, polysacharidovou molekulu, která funguje jako antioxidant. 

Pěstování pšenice na ekologických farmách

Farmy se nacházejí v nedotčené přírodě Utahu, která bývala mořským dnem. Půda je zde nabitá minerály a stopovými prvky. Díky pečlivému rozvrhu pěstování během roku jsou rostliny sklízeny v období, kdy obsahují nejvíce nutričních látek. Sklizeň probíhá 2x ročně, na jaře a na podzim. Chladnější počasí umožňuje rostlinám pomalejší růst s vysokým vstřebáváním a ukládáním živin před výkvětem. Jakmile rostlina začne kvést, nutriční látky se začnou využívat pro její další vývojové stadium, tvorbu semen. Další výhodou sklizně mladých rostlin v období před výkvětem je absence lepku, který se tvoří později. Šťáva z mladé pšenice je tak 100% bezlepková.

Výrobní proces: sušení ve vakuu

• rostliny mladé pšenice se sklízí při vzrůstu 35-55 cm
• jsou omyty ve vodě a ozónu a zbaveny všech povrchových nečistot
• odšťavní se pomocí šnekového mechanismu
• nestravitelná vláknina se oddělí, vylisovaná šťáva se ochladí na 15 °C a ve vakuu je převezena do sušící místnosti
• zde je během pár minut usušena ve vakuu při 41 °C
• následně je v nádobách o obsahu 208 l transportována ke konečnému zabalení
• během procesu nejsou použita žádná pomocná činidla

Kvalita

Vysoká kvalita prášku se odráží v přirozené zelené barvě a vlastnostech nápoje, která je identická s čerstvě vylisovanou šťávou.

Mladá pšenice je certifikovaný bio a košer. Je bezlepkový a zpracovávaný za studena, což zaručuje zachování enzymů a nutričních látek včetně chlorofylu.

Použití pšeničné trávy:

Smíchejte 1-2 čajové lžičky denně s vodou, ovocnými nebo zeleninovými šťávami, smoothie, čerstvými zeleninovými polévkami, saláty.

Složení: 100% šťáva z mladé pšenice bio

* = doporučená denní dávka

 Mladá pšenice - doplněk stravy. Ukládejte mimo dosah dětí. Skladujte na chladném, temném a suchém místě. Nepřekračujte doporučenou denní dávku. Není náhradou pestré stravy. Není určeno dětem do 3 let, těhotným a kojícím ženám.