Kešu ořechy BIO Množství 250 g

Kód: 2068-3-140_111
Neohodnoceno
Značka: Vitalvibe
199 Kč
skladem u dodavatele

Detailní informace

Detailní popis produktu

Zpracování nezbytné pro tyto bio kešu oříšky je ve srovnání s tradičním natural zpracováním pomalé, ale vysoká kvalita a nepřekonatelná chuť a vůně jsou nepopíratelné. Jako příklad uveďme, že typické kešu oříšky v Indii jsou zpracovávány rychlostí 12-14 kg na jednoho dělníka za den, zatímco u kvalitních bio kešu oříšků je rychlost zpracování zhruba třetinová. Tento nepoměr přispívá k rozdílu v ceně. „Přírodní“ kešu oříšky jsou však zpracovávány za vysokých teplot (vaření v oleji nebo žíhání plamenem), což ničí mnoho živin plodů.

Proces zpracování

Popadané kešu ze stromu ledvinovníku západního (Anacardium occidentale) jsou sesbírány. Nejprve jsou velmi šetrně zahřívány párou, aby se uvolnila skořápka a bylo možné ji odloupnout. Poté jsou plody kešu pomalu sušeny na slunci, dokud se jejich vlhkost nedostane na optimální hodnotu. Celý výrobní proces zajišťuje top kvalitu i skvělou chuť oříšků. Protože plody nejsou vystavovány teplotě nad 45 °C, zachovávají si své nutriční bohatství.

1. obsahují esenciální mastné kyseliny (tělo si je nedokáže vyrobit samo)

  •   snižují hladinu cholesterolu v krvi
  •   redukují rizika kardiovaskulárních chorob
  •   přispívají ke správnému fungování nervového systému a tvrobě nervových tkání

2. bohaté na minerály

  •   mangan: je nezbytný pro ochranu buněk, pomáhá budovat a udržovat kosti v dobrém stavu, je potřebný k výrobě energie, váže volné radikály
  •   železo: podporuje krvetvorbu
  •   zinek: je důležitý pro správnou funkci imunitního systému, pomáhá při hojení ran, pohlcuje volné radikály
  •   měď: podílí se na stavbě kostí a lepším využití cukrů, je součástí kolagenu
  •   hořčík: nutný pro činnost svalů a funkci nervového systému, pomáhá při únavě a při ukládání vápníku
  •   fosfor: je nezbytný pro strukturu zubů, kostí a buněčných membrán

3. bohaté na vitamíny 

  •   spektrum vitamínu B: napomáhají ke správné činnosti nervové soustavy,důležité pro metabolické procesy v těle
  •   vitamín K: je nutný ke krevní srážlivosti a zástavě krvácení, je důležitý pro budování a udržování zdravých kostí, přispívá ke snížení úbytku kostní hmoty 

4. zdroj antioxidantů 

  •   zajišťují ochranný efekt pro organismus
  •   předcházejí oxidačnímu poškození tkání
  •   pomáhají chránit organismus před škodami způsobenými volnými radikály z ovzduší
  •   podporují  kardiovaskulární systém

Složení: 100% nepražené kešu ořechy bio

Nutriční hodnoty ve 100 g
Energetická hodnota 2 460 kJ / 585 kcal
Tuky 45,2 g
z toho nasycené 7,8 g
Sacharidy 26,6 g
z toho cukry 5,9 g
Vláknina 3,6 g
Bílkoviny 18,2 g
Sodík** 12 mg

 * referenční hodnoty příjmu

** pouze ve formě přirozeně se vyskytujícího sodíku

Skladujte na chladném, temném a suchém místě.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole: